Curry de Pollo, Cocina India Tradicional (diferido)
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Con el pack básico de 39€ podrás hacer comida para 3, o para 2 si comes mucho.
Duración: 1,5h
Con este curso online de cocina india y sus especias, aprenderás todo lo que tienes que saber sobre la gastronomía de este gran país.
La cocina india es tan diversa y rica como la cultura de su pueblo. El fundamento de esta alimentación se encuentra en sus especias, que se utilizan para sazonar alimentos y experimentar nuevos sabores en los paladares de los comensales. Si quieres aprender más sobre el arte de condimentar y el mundo de la cocina india, no puedes perderte este curso.
Como entrante, tendemos pakoda de verduras y pollo; una receta de origen indio, pakistaní y bangladesí. Lo esencial de la receta es la fritura de verduras en una mezcla de harina de garbanzos.
Como plato principal tendremos un auténtico curri de pollo Indio. El curri es cualquier guiso de verduras, carne o pescado cocinado en una salsa cremosa y acompañado con arroz.
Y de acompañante tendremos arroz basmati "Pulao" con guisantes. El acompañante por excelencia de los curris.