Pasta fresca, Italia en tu Mesa (diferido)
Elige las opciones de tu pedido; haz clic en "Tramitar pedido"; en la página siguiente, rellena todos los datos de envío y de pago y ya está.
Con el pack básico de 39€ podrás hacer comida para 3, o para 2 si comes mucho.
Duración: 1,5h
Éste es un curso práctico en el que cocinaremos entre todos, aprendiendo las técnicas de preparación de pasta a mano y con máquina. Incluye todos los ingredientes y material didáctico para que puedas repetir en casa. Cocinamos con cantidades suficientes para que todos podamos comer bien.
Como entrante o antipasto, tenemos un carpaccio de salmón, no hace falta decir que el carpaccio es un plato originario italiano. En Italia solemos llamar carpaccio toda aquella comida fresca y cruda que es cortada en láminas muy finas y puede ser de carne, pescado o también hortalizas.
Como plato principal tendremos unos raviolis de ricotta y espinaca, mantequilla y salvia. El ravioli suelen estar rellenos de ricotta, una especie de requesón y otros tipos de queso, espinaca, ortiga, carne etc.
De postres tendremos unas peras al horno con un toque de queso gorgonzola, un plato muy típico Italiano que no todo el mundo conoce.